なばりワールド（隠ワールド）
忍者の里・三重県名張市のグルメ・スイーツ・酒造・伊賀牛などの美味しいお店のホームページをご紹介　

　和食（寿司・一品料理）

地域のお奨めおすし屋
　富貴ヶ丘　すし登美

飲食店関係
すし登美
　
店内だけでなく、出張もしています。ゴルフコンペのパーティー会場やお祭り、結婚式などの イベントが開催される場所に自前で作った木製の屋台を 持って行きお客様の目の前で。お得なランチもご用意しています。駐車場　約２０台可能。
　AM11:00～PM2:00　赤だし、果物付で610円！

住所：	名張市富貴ヶ丘４番町２５８１－２６９
定休日：	毎週水曜、第三火曜　　駐車場：約２０台可能
ＴＥＬ：	0595-64-1922　FAX　0595-64-4131
ブログ：	すしとみ日記

お奨めお好み焼・一品料理
　鴻之台　　一休

　

飲食店関係
お好み焼　一品料理　季節料理　一休

目の毒！になりそうな　40種類以上のお好み焼き、焼きそば そして自慢の一品料理と、季節毎の旬の味をたっぷりご用意してお待ちしております。ご注文のお酒も入ってますよ。各種地酒も取り扱っています。宴会予約も可能。
お品書きは　お好み焼 やきそば もんじゃ焼き 焼うどん たこ焼き ねぎ焼 オムそば モダンやき 魚介料理　てんぷら　おでん　日替わりもしてるよ。

住所：	名張市鴻之台１番町１３６-２　武田産婦人科様直ぐ傍
営業時間：	PM5時～PM11時
定休日：	月曜日、第１火曜日
ＴＥＬ：	0595-61-1939
ブログ：	お好み焼　一休つれずれ日記

　喫茶（カフェ）・レストラン

名張赤目のアイリーカフェ
　　コッコ(Cockoo）
　

　

飲食店関係・スイーツ
アイリーカフェ　コッコ(Cockoo）

無農薬・有機野菜と平地飼いの地鶏の有精卵を使用したお料理を出します。
料理の素材選びは徹底し、平飼い地鶏有精卵、無農薬有機野菜を使い、化学調味料不使用で自然の旨みを活かしています。　 店名のアイリーはジャマイカで「気持ちいい」の意味とのこと。店内に流れるレゲエに耳を傾け、ゆったりとくつろいでみませんか。当店のシフォンケーキは、男女年齢を問わずに多くのお客様にご愛好いただいております。スローフォードのお店。

住所：	名張市赤目町丈六２３－１５
営業時間：	AM ９時～PM ７時
定休日：	毎週土・日曜日定休
ＴＥＬ：	0595-64-2791
ブログ：	Irie cafe Cockoo

名張下小波田のカフェ
　　つぐみカフェ


　

伊賀市丸柱にある大正時代末期
の建物を使用したつぐみＭカフェ

飲食店関係・スイーツ
つぐみカフェ

つぐみカフェは三重県名張市にひっそり建つカフェ。
2006年7月にOPENしました。本がたくさんならぶ　のんびりしたカフェです。
どうぞよろしく。つぐみカフェでは、結婚式の二次会や発表会・ライブ等
　各種イベントを貸切にて承ります。（月２組限定）　
モーニング　9：00～11：00　/　ランチ　　　11：00～15：00

住所：	名張市下小波田898
営業時間：	AM9:00～PM7:00　 冬期営業時間(12月～2月)AM9:00～PM6:00
定休日：	第1第3水曜日（祝日の場合は営業）
ＴＥＬ：	0595-65-8282
ブログ：	つぐみのれんらくちょう

伊賀・上八町のカフェ
　　cafe＊mjuk(ミューク)

飲食店関係・スイーツ
cafe＊mjuk(ミューク)

☆　明治時代に建てられた古民家を、オーナーさん2名で頑張って改装されたそうで、外観は非常に上八町にマッチしているのに、中に入るとレトロ可愛いという感じです。
Mjuk　とは、北欧の言葉でほっとするとか、やさしいという意味だそうです。

住所：	〒518-0710　名張市上八町1652-1
営業時間：	am10:00～pm6:00 ランチもしています。
定休日：	水・第３木曜日
ＴＥＬ：	0595-48-6669

伊賀・比土のカフェ
　　Slowfood Cafe SCOOP

　

飲食店関係・スイーツ
Slowfood Cafe SCOOP

☆　サービスランチは完全予約制です。前日までにご予約ください。週代わりでスコップのランチとパスタのランチ、マクロビオティックになります。毎週金曜日に変わります。

住所：	伊賀市比土１６０２
営業時間：	am11:00～pm6:00 ランチは完全予約制（前日までにご予約ください。）
定休日：	水・木曜日 毎年1月・8月休み（ガーデニングのため）
ＴＥＬ：	0595-37-0798

伊賀・希央台のカフェ
　SWEET RING CAFÉ

飲食店関係・スイーツ
SWEET RING CAFÉ （スイーツリングカフェ）

☆２００９年６月２９日オープン　官民複合施設「Navarie（なばりえ）」１階
どら焼きがおいしいですよ。スイーツ＆シアトルコーヒー。

住所：	名張市希央台5番町　「Navarie（なばりえ）」１階
営業時間：	８時～２３時（日のみ８時～２１時） モーニングメニュー８時３０分～１１時 フードメニュー１１時～ アルコール１８時～
定休日：
ＴＥＬ：

伊賀・鴻之台の食肉販売・ﾚｽﾄﾗﾝ
　　有限会社　精肉のオクダ

　

食肉・レストラン
伊賀牛奥田（有限会社　精肉のオクダ）

奥田は伊賀牛の専門店!焼肉なら全国に伊賀牛の美味しさを発信する伊賀牛奥田におまかせ。
伊賀黒毛和牛牝牛450頭を肥育する奥田の伊賀牛は伊賀唯一の自家牧場によるこだわりの生産直売 。　駐車場あり。

住所：	三重県名張市鴻之台2番町126
営業時間：	1階　 9：00～19：30（食肉、揚げ物販売） 2階　11：00～21：30　（焼肉レストラン）
定休日：	火曜日
ＴＥＬ：	0595-64-0229

旧町のお奨めカフェ
　　Nancle
　

飲食店関係・スイーツ ・・・　２００９年２月２１日閉店（新しい門出で）
Ｎａｎｃle（ナンクル）

江戸川乱歩生誕の地・なばりの散策に疲れたら、「ひやわい」の奥、ガラス引き戸を開けていらして下さい。 JAさんのお隣、白い看板が目印です。ナンクルで使用している卵は伊賀市の“いが野の農園”さんの鶏の卵です。鶏は無農薬栽培の稲作から出る副産物の米ヌカやモミガラや小米を、また畑からの牧草や野菜をふんだんに餌にしています。
りんごのチーズケーキ、いちじくとナッツのチョコマーブル、かぼちゃのタルト・・・　現在、おめでたで閉店中です。

吉野本葛 黒川本家
　奈良市

グルメ、スイーツ関係
吉野本葛 黒川本家

黒川本家　東大寺店～葛の和洋スイーツ、創作料理～
奈良県奈良市春日野町１６
奈良公園　ふれあい回廊「夢しるべ　風しるべ」内にオープン

弊社が属する吉野葛製造事業協同組合は、地域ブランドを適切に保護するため、平成１９年７月に特許庁より「吉野本葛」「吉野葛」に関して地域団体商標の登録許可を頂きました

△TOP

Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）/Okasix（おかしっくす）
　

　中華料理

ラーメンに関しては、日本どこに行ってもラーメン屋さんがありますね。麺の種類も具もスープもそれぞれ工夫されてます、名張にも美味しいお店があります。ご紹介します。日本全国のラーメン店が揃っている感じです。

名張桔梗が丘のらーめん
　　一心


　

飲食店関係
らーめん　一心

当店のらーめんは、伊勢赤どりのガラと野菜を使ったスープに三重県産の豚バラ肉をじっくり煮込んだ正油ダレで味付けしたあっさりとした正油味のらーめんです。　お客様に「うまい！樽生」ビールをお楽しみいただくために、アサヒ樽生クオリティセミナーにて、樽生ビールや抽出器具の正しい取り扱い方法を受講、終了証をいただいています。焼酎がお好きな方に、オススメの桜島！紹興酒会稽山も、今までとはひと味もふた味も違う味わいをお楽しみ下さい

住所：	三重県名張市桔梗が丘５－１－１２
営業時間：	夕方６時～深夜３時
定休日：	火曜日
TEL&FAX：	0595-65-8778
ブログ：	らーめん一心

名張鴻之台のこだわりラーメン
　　一点張

飲食店関係
ラーメン専門店　一点張

当店のラーメンは、親父のこだわり４か条「１．一杯のラーメン，２．塩，３．うつわ，４．空間」でお客様に旨いラーメンを出しています。

住所：	三重県名張市鴻之台1番町174
営業時間：	昼　：　11時00分～13時30分　　　 夜　：　17時30分～22時00分
定休日：	火曜日
TEL&FAX：	0595-64-5177

CM)メニュー、WEB、チラシ作成などお店の販促物に必要な料理写真も出張にて撮影いたします。（詳細）

　洋食・パン屋

名張鴻之台の手作りパン工房
　　　ル・マルシェ
　　

パン工房関係
ル・マルシェ

オーガニックな素材にこだわった名張市鴻之台の手作りのパン屋さん。買物している間にも、次から次に焼き立てのパンが運ばれてきます。おすすめはなんといっても食パン。種類も豊富でとにかくおいしい！です。
場所は、名張市役所の目の前です。

住所：	〒518-0702　名張市鴻之台２－５４
ＴＥＬ：	0595-61-4468

名張のグルメでは、他に稲作・ぶどう・いちごなどが有名で、ぶどう・いちごは、観光農園として青連寺湖周辺で行われています。京阪神・名古屋方面からの集客もあり春から夏にかけて賑やかです。また、水が綺麗で日本酒づくりも行われていて､酒蔵が複数あります。市内での鮎つりと地酒で一杯もいいですよ。

　酒造・酒類販売

良いお酒と言うのは「米・水・寒」が三位一体になってはじめて生まれるもの。伊賀の大地を覆う金色の稲穂、名張川や赤目四十八滝の清らかな水、そして冬にまちを包む盆地独特の寒さといったお酒造りには欠かせない条件を兼ね備えた名張は、まさに銘酒の里と呼ぶにふさわしい土地と言えます。　そんな名張のお酒造りは、鍛冶町の辻源兵衛と言う人物によって元和7年（1621年）頃にはじめられたのが最初だそうです。　豊かな自然と長い歴史につちかわれた技が融け合い、ゆっくりと時間をかけ生み出される名張の美酒は、どれも銘品ぞろいです。

名張本町の酒造　
　　木屋正酒造合資会社
　

酒造・酒類販売
木屋正酒造合資会社

木屋正酒造では191年前の蔵を残し、昔ながらの製法での日本酒造りを守り続けています。地酒、高砂、而今の醸造元。

住所：	〒518-0726　三重県名張市本町314-1
定休日：	日曜・祝日
ＴＥＬ：	0595-63-0061

名張鴻之台
　　久寿徳・松田酒店
　

酒造・酒類販売
久寿徳・松田酒店

松田酒店ではオリジナル焼酎の量り売り販売をしています。
またプレゼント用にオリジナルラベルを作ってみませんか。
ショーウインドウのハーレー・ダヴィッドソンが目印です。

住所：	〒518-0701　名張市鴻之台1-70
定休日：	水曜日
ＴＥＬ：	0595-63-0544

■Ｂ級グルメ（ビーきゅうグルメ）とは、贅沢でなく、安価で日常的に食される庶民的な飲食物のこと。
■名張で行われた「三重県のご当地グルメ大会」で、 地元「牛汁」が初優勝。読売新聞　県内５市の料理が味を競う「第３回県ご当地グルメ大会」（名張商工会議所青年部主催）が2010年11月７日市内で開催された。
三重県のＢ級グルメは、四日市のB級グルメ“とんてき”、津市の”津ぎょうざ”、亀山市の”みそ焼きうどん”が有名です。　「とんてき」は、単なる豚のステーキではなく、 分厚い豚肉をにんにくと一緒に濃い目のたれでソテーし、たっぷりのキャベツの千切りをそえ、 調理法や味付けは、お店によって実に千差万別。津ぎょうざというのは、普通の餃子よりもはるかにでかい巨大サイズで、しかも焼き餃子ではなく揚げ餃子なのが特徴です。　超Ｂ級グルメの帝王「亀八食堂」　（三重県亀山市） も有名です。　下の写真は、2010年11月７日の「三重県のご当地グルメ大会」の様子です（上段）。

亀山市の”みそ焼きうどん”

伊賀忍者バーガー

四日市のB級グルメ“とんてき”

Ｂ級　赤富士

名張・Ｂ級グルメ（消防フェスタ）

■バレンタインデー：2月14日は日本では「女性が男性にチョコレートを渡す日」とされています。実はこの日にチョコレートを贈る起源は、メリーチョコレート社が東京の「伊勢丹」で販売したことがきっかけでした。欧米では、バレンタインデーには男女間だけでなく家族や友人にカードやプレゼントを贈ります。 しかし日本では女性から男性へ愛の告白をする日、チョコレートを贈る日として定着しています。
日本でも男女間だけでなく、家族や友人にチョコレートを贈る人も多いようです。しかしやはり「女性が男性に愛の告白をする」日という認識が強いように思います。そこで、欧米ではバレンタインカードの決まり文句とされている「あなたのバレンタインより」（From Your Valentine）という言葉をカードに添えて見るのも面白いのではないでしょうか。また「わたしのバレンタインになって」（Be My Valentine）と書いたりすることもあります。これは、殉教者バレンティウスが恋人におくった愛の言葉だといわれています。

■ホワイトデー：3月14日はホワイトデーで「バレンタインデーに貰ったプレゼントのお返しを贈る日」です。
元々バレンタインデーの発祥の地ヨーロッパでは、3月14日のホワイトデーの習慣はありませんでした。日本にホワイトデーが生まれたのは、1978年です。バレンタインデーの“お返し”の風潮が若い世代の間で生まれ、これを受けた「全国飴菓子工業協同組合」が3月14日を「ホワイトデーはキャンデー贈る日」と命名し、バレンタインデーのアンサーデーを考案しました。他にも、1977年に福岡のお菓子屋さん「石村萬盛堂」が白いマシュマロを販売し、この日（3月14日）を「マシュマロデー」と呼んだことがきっかけになったという説もあります。

■名張のうどんメニューについて：大阪では揚げ玉が乗ったものを「ハイカラうどん」「ハイカラそば」、京都では「あんかけうどん」「あんかけそば」、東京では「たぬきうどん」、「たぬきそば」などとも称するが、名張のメニューは極ありきたりですね。ですがうどん等は関西風でそれはそれで良いのだが何だか気を衒う様な食事があっても良さそうと思うのだが。「ぶっかけうどん」とか「釜玉うどん」とかの名称が多い。
　

CM)グルメ関係

■オーガニック野菜スイーツ専門店【ポタジエ】 　■明太子のかねふく

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