食と健康|栄養管理ソフトEIBUNに対するよくあるご質問
2011 年3 月11 日に発生しました東日本大震災で被災された皆様にお見舞い申し上げます。
食事は、生命の維持のみならず、精神的な安定感をも与えてくれます。限られた食料で、より温かみのある食事を提供するためには、過去の経験が生かされます。 また、長期間の避難所生活は、食料供給が十分でないことによる栄養素の欠乏症等や、食事内容が偏ることによる健康障害を引き起こすことが考えられています。 色々なガイドラインが発表されています。 是非ご参照下さい。
栄養管理ソフトEIBUNに対するよくあるご質問。
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食と健康|栄養管理ソフトEIBUNに対するよくあるご質問 |
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Q.食品構成の目標値の入力場所は?基準数量の変更の仕方は?
A.初期設定ボタンの分類登録の「基準数量」で入力したデータが反映します。ダブルクリックでカーソルを入れてキーボード
から基準数量を入力します。 |
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Q.分類別倍率設定の標準設定はどこからとんでくるのですか?
A.初期設定→食種設定の中の基準設定の『倍率基準』で登録したデータが反映します。
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Q.調理形態の変更方法は?
A.登録→調理作業登録タブの「調理形態1・2・3」から変更ボタンで対応ができます。
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Q.基準設定ボタンの対応項目欄には何を入力しますか?
A.【基番1】には基準となる学年(名称)を【対応項目名】に入力しますが、その他の学年は基番2以降に登録して下さい。
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Q.基準設定ボタンの対応項目欄右の 略称欄 は何に反映しますか?
A.献立作成画面では、基番1の学年の数量を入力しますが、その画面で基盤2以降の学年の数量や栄養価の確認ボタンに
略称名が反映します。 |
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Q.基準倍率設定はどこで行いますか?
A.基準設定ボタンの栄養基準登録ウィンドウの倍率欄で登録してください。
注意点:【基番1】の基準倍率は1倍です。 |
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Q.基準設定ボタンの対応項目欄には何を入力しますか?
A.
●基準設定(家庭込み) 家庭で食べたものを含んだ1日の基準の摂取カロリーや栄養成分を登録します。 ●基準設定(園内のみ) 園内だけで食べた、1日の基準の摂取カロリーや栄養成分を登録します。 【基番1】には基準となる献立種別(学年)を【対応項目名】に入力しますが、その他の献立種別(学年)は基番2以降に登録して下さい。 例)幼児→3歳以上児/3歳未満児 乳児→離乳初期/中期/準備期/後期・完了期 |
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Q.帳票に表示される施設名の登録はどこの入力が反映しているのですか?
A.初期設定ボタンの中の 初期設定の「施設名」に登録した名前が反映します。
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Q.食品構成の基準値はどこで入力するのですか?
A.登録ボタンの【分類登録】で入力したデータが反映します。
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Q.印刷してもプレビュー画面が白くなってしまって印刷できない。
A.選択している年月日の相違がないか、あるいはデータのある年月日かどうかを再確認して下さい。
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Q.eケアの印刷の出し方を教えてください。
A.「印刷」ボタンの中に3種類の個人印刷の方法があります。「個人別台帳」では、印刷対象者を選択することができます。
全出力帳票が続けてプレビューできますので、必要な帳票を確認の上、印刷をかけてください。 「個人別台帳(種類別)」では、印刷対象者を選択して、かつ印刷したい評価シートを選択できます。「各種シート」では、 印刷対象者の過去のデータの中で印刷したい評価シートを選択して印刷することができます。 また、「入力」ボタンの中で、印刷したい人のデータを選択して、その中の「印刷」ボタンから出力したいシートを選んで、 印刷することができます。 |
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Q.グラフの印刷は出ますか?
A.スクリーニンググラフ、モニタリンググラフ、身体グラフ、検査値グラフの出力が可能です。
「グラフ」ボタンから、印刷したい方を選んで、お好みのグラフを出力してください。 その他多数のQ&AをPDFで公開しておりますので、PDFもあわせてご覧ください。 |
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■厚生労働省が、健康な個人または集団を対象として、国民の健康の維持・増進、エネルギー・栄養素欠乏症の予防、生活習慣病の予防、過剰摂取による健康障害の予防を目的として制定したエネルギー及び各栄養素の摂取量の基準。 |
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■栄養士のための栄養管理『栄養管理ソフト EIBUN』 ・・ 学校や職場・施設での給食管理ソフト・食育ソフト・栄養指導ソフト |
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■プラネット・ツリーは、日本医療情報学会会員、三重メディカルバレープロジェクトとGLG(ガーソン・レーマン・グループ):GLG Healthcare Council のメンバーです。 |
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